Henri Sinurat

  Pernah dengar tentang Mie Teluk Fajaresuk? Bagi para pecinta kuliner, khususnya mie, nama ini mungkin sudah tak asing lagi. Mie Teluk Fajaresuk merupakan salah satu legenda kuliner Pringsewu yang sudah melegenda sejak tahun 1984. Sejak saya Sekolah Dasar dulu, kuliner yang satu ini sudah sering kami dengar di telinga. Lokasi Mie Teluk Fajaresuk cukup mudah ditemukan. Terletak di Jalan Imam Bonjol Nomor 72, Fajaresuk, Pringsewu. Jika dari arah Tugu Bambu, kalian terus saja ke barat melintasi SPBU Pringsewu. Tidak jauh dari sana, Mie Teluk Fajaresuk berada di kiri jalan. Kedai ini selalu ramai dikunjungi pembeli, baik dari lokal maupun luar daerah. Jam buka Mie Teluk Fajaresuk sepertinya mulai dari pagi hingga jam 9 malam. Menu Mie Teluk Fajaresuk terbilang sederhana, namun jangan ragukan kelezatannya. Menu andalan mereka adalah Mie Teluk, yaitu mie kuning yang dimasak dengan kuah bening dan dilengkapi dengan suwiran ayam, bakso, dan taburan bawang goreng. Rasanya gurih dan segar, coco